Il Menu
Cena a buffet · 27 Giugno 2026
Cucina umbra tradizionale, preparata con ingredienti locali. La cena è interamente a buffet — accomodatevi e servitevi liberamente.
Antipasti
Pecorini umbri
Mazzatosta carta marrone · al peperoncino · al tartufo — con miele e confetture
Bruschette all'olio nuovo
Con pomodoro e basilico
Panzanella umbra tradizionale
Insalata di riso estiva
Melanzane grigliate
Con pomodori e zucchine gratinate
Prosciutto umbro casareccio tagliato al coltello
Tagliato al momento
Primo piatto
Lasagna bianca tradizionale casareccia
Preparata artigianalmente
Secondo
Porchetta umbra
Tagliata al momento dal Porchettista 🐷
Salsicce umbre casarecce alla griglia
Grigliate al momento dal bracista 🔥
Contorni
Insalata mista
Patate al rosmarino
Dolci
Torta nuziale
Il dolce degli sposi 💍
Frutta fresca di stagione
Pasticceria secca
⚠️ Se hai allergie o intolleranze non indicate qui, contatta gli sposi prima del matrimonio o segnalalo al momento dell'accoglienza.